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Faszination Wandern

Das Fichtelgebirge entdecken

11. September 2022 | 15:00 17. September 2022 | 10:00

BUND-Reisen Reiseleitung

Wahrzeichen Ochsenkopf

Die Gewässer haben im Fichtelgebirge eine besondere Bedeutung. Weißmain, Eger, Saale, Naab und Röslau entspringen hier und nehmen ihren Lauf zur Nordsee bzw. zum Schwarzen Meer. In alten Chroniken wurde das Gebiet als „Scheitel Germaniens“ bezeichnet, der das Gebiet als europäische Wasserscheide in zwei Richtungen teilt. Mystische Felsformationen, vorwiegend aus verwitterten Graniten und Gneisen wie die „Luisenburg“ und nährstoffarme, klare und sauerstoffreiche Bäche prägen die Mittelgebirgslandschaft. Euch erwartet ein vielseitiges Programm. Ich werde euch als Reiseführerin durch diese wunderbare, mystische Landschaft führen und euch viele Informationen geben.

Auf den Spuren der Perlmuschel in der Aufzuchtstation des BN Hof

Ablauf:
Am 1. Tag kommt ihr in Ruhe an, vor dem Abendessen spazieren wir durch den schönen und historischen Kurpark Bad Bernecks.
Am 2. Tag genießen wir die 7 Berge und 7 Täler mit ihren 7 Bächen rund um Bad Berneck und wandern von Aussichtspunkt zu Aussichtspunkt.
Am 3. Tag führe ich euch auf dem Quellenweg zu den Quellen der Eger, Fichtelnaab und Weißer Main.
Am 4. Tag erholen wir uns bei einem Ausflug nach Bayreuth  mit Besuch des Festspielhauses und dem markgräflichen Opernhaus (Unesco-Weltkulturerbe). Abends gebe ich euch einen Einblick in die Verwendung von Wildpflanzen in der Küche während unseres Kräuterdinners.
Am 5. Tag darf ich euch die Bäche des Fichtelgebirges als Heimat der Perlmuschel näher bringen. Wir besuchen mit Dipl. Biol. C. Schmidt die Perlmuschelaufzuchtstation der BN-Ortsgruppe Hof. Den Abschluss bildet ein kurzer Aufenthalt im Naturhof Faßmannsreuther Erde.
Am 6. Tag wandern wir zur „Luisenburg“, der ältesten Freilichtbühne Deutschlands und durchwandern das Felsenlabyrinth, das schon Goethe erstaunen ließ. Vom Gipfel der Kösseine blicken wir über das Fichtelgebirge und lernen das Archedorf Kleinwendern kennen.
Am 7. Tag erfolgt die Abreise individuell.

Unterkunft:
3* Sup.-Hotel Hartl’s Lindenmühle in Bad Berneck (ca. 4300 Einw.), ruhig am Fluss Ölschnitz gelegen, unweit des historischen Marktplatzes und Jugendstil-Kurparks. Irish Pub, Indoorpool mit Sauna (beides im Preis inkl.). Fränkische Gourmetküche serviert im Hotelrestaurant „feindein“ oder moderne ital. Küche im benachbarten Restaurant „CasaNova“.

Unsere Unterkunft – Bad Berneck, die Perle des Fichtelgebirges

BUND Reisen

+49 (0)911- 58 888 20

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Kräuterseminar mit 3-Gänge-Menü // Hotel Lindenmühle Bad Berneck

Kräuterseminar, Impression, Hände, Menschen

26 April | 17:00 22:00

Zurück im Seminarraum bereiten wir Kräutermischungen zu

Der Kurpark des Kneippheilbades Bad Berneck ist seit jeher als Fundort für Wild- und Heilkräuter bekannt und trägt daher auch den Beinamen „Das versteckte Paradies“.

Wir starten mit einem ca. 90-minütigen Spaziergang durch den Kurpark und entdecken den Feinkostladen auf der grünen Wiese. Erfahre die Geschichten, Geheimnisse und Verwendungsmöglichkeiten der unscheinbaren und alltäglichen Kräuter.
Zurück im Seminarraum kreieren wir eigene Kräuter- und Teemischungen.
Zum krönenden Abschluss genießen wir in geselliger Runde ein leckeres Drei-Gänge-Menü, das mit Kräutern, die ich bereits am Morgen frisch gesammelt habe, von den Profiköchen der Lindenmühle für uns zubereitet wird.

85€

Hotel Hartls Lindenmühle

09273 500 650

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Hotel Hartls Lindenmühle

Kolonnadenweg 1
Bad Berneck, 95460 Deutschland
09273 500 650
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Naturtinte selbst herstellen // KuKuK Bad Berneck – ENTFÄLLT

11. Juni 2021 | 18:00 21:00

Naturtinten scheinen besonders lebendig – allein schon, weil du sie vorher selbst hergestellt hast! Zunächst lernen wir verschiedene heimische Pflanzen näher kennen, aus deren Pflanzenteilen wir dann unsere eigene Tinte kochen. Dazu stellen wir Feder und Pinsel aus Naturmaterialien her, bevor wir unsere Aquarelllandschaft zeichnen.

Mit einfachen Chemikalien aus dem Haushalt beeinflussen wir die Farbnuancen – gerade noch lila und auf einmal blau oder pink! Unser gemeinsames Arbeiten stachelt unsere Kreativität noch an und steigert unsere Lust am Experimentieren.

Mitzubringen falls vorhanden: Cremedöschen, kleine Gläser und kleine Flaschen, scharfes Messer (Schnitzmesser, Taschenmesser).

20€ inkl. Materialkosten

Gabi Wenz

0176 20000726

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Hotel Hartls Lindenmühle

Kolonnadenweg 1
Bad Berneck, 95460 Deutschland
09273 500 650
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Anmeldung bei Gabi Wenz: 0176 20000726, info@perlmuschel.de

Gewürz-Kräuter-Seminar mit 3-Gänge-Menü // Hotel Lindenmühle Bad Berneck

Kräuterseminar, Impression, Hände, Menschen

22. November 2024 | 19:00 22:00

Wo ist jetzt der Unterschied zwischen Gewürzen und Kräutern?

Geht man vom Wort aus, kommt Kräuter von Kraut. Damit können also nur Bestandteile einer Pflanze, die selbst krautig ist, gemeint sein. Infrage kommen da Blätter, Stängel und Blüten und was ist mit den Wurzeln? Das Wort wiederum steckt in Gewürz. Es stammt vom mittelhochdeutschen “wurz” und bedeutet Wurzel.

Im Lebensmittelgesetz findet sich die Definition: “Kräuter sind frische oder getrocknete Blätter, Blüten, Sprossen oder Teile davon.” Danach handelt es sich bei Kräutern um eine Unterart von Gewürzen. Gewürz ist demnach der Überbegriff, unter den auch alle Arten Gewürzen subsumiert werden.

Im Mittelalter wurden einige Gewürze mit Gold aufgewogen. Heutzutage kosten die Gewürze nur noch einen Bruchteil. Dafür ist das Wissen um die Wirkung und Verwendung sowie die Herstellung ausgefeilter Gewürz-Kompositionen nach wie vor schier unbezahlbar.

Im Gewürzseminar bereiten wir verscxhiedene Würzmischungen zu. Und weil uns bei all den leckeren Aromen sowieso das Wasser im Munde zusammenläuft, gibt es viele interessante Überlegungen und Tipps zu den verschiedenen Gewürzen, ihren Inhaltsstoffen, den Pflanzenteilen, der Verarbeitung und Anwendung.

Im Anschluss gibt es ein würziges 3 Gänge-Menü, das unsere Köche u.a. mit unseren Gewürzmischungen zubereiten. Guten Appetit!

Beginn 19 Uhr

Leistungen

3 ½ bis 4-stündiges Gewürzseminar
Professionelle Betreuung
Zubereitung von 3 Gewürzmischungen
Gewürz-Menü mit drei Gängen, teilweise mit selbst zubereiteten Gewürzmischungen
Würziger Begrüßungstee
3 Gewürzmischungen zum Mitnehmen
Handbuch mit Rezepten des Gewürzseminars

85€

Hotel Hartls Lindenmühle

09273 500 650

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Hotel Hartls Lindenmühle

Kolonnadenweg 1
Bad Berneck, 95460 Deutschland
09273 500 650
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Kursort: Hotel Lindenmühle // Kolonnadenweg 1 // 95460 Bad Berneck
Anmeldung und Auskunft:
(0 92 73) 500 650 // info@lindenmuehle.de

Waldgesundheitstraining im Herbstwald // Kurpark Bad Berneck

14 September | 14:00 16:00

Reflektion der Solozeit

WaldGesundheitstraining – Gesundheitsprävention und Naturerleben im Ölschnitztal in Bad Berneck.

Der Herbstwald lädt uns ein. Noch scheinen viele Pflanzen zu blühen, doch ziehen sich die Säfte der Bäume schon zurück und das Laub zeigt mit Verschwinden des Chlorophylls seine bisher unsichtbaren Rot- und Gelbstoffe.

Wir nehmen mit allen Sinnen wahr, riechen die Luft, schmecken die Herbstluft, fühlen die raue Rinde und das weiche Moos, entdecken die 1000erlei Schattierungen der Blätter, hören die Ölschnitz murmeln. Der Wind flüstert uns zärtlich und wild ins Ohr und wir genießen den Augenblick.

Wie auch immer du deine Zeit im Wald verbringt, der Aufenthalt reduziert Stress, verbessert die Stimmung und entlastet die Atemwege. Es geht um Entschleunigung, das Runterkommen vom Alltag. Auf besonders ausgesuchten Wegen und Pfaden gehen wir durch den Wald mit Achtsamkeitsübungen, spezielle Übungen und Anleitungen zu Sinnes- und Selbstwahrnehmung. Dabei verhalten sich Aktivitäten und Ruhephasen in einem ausgewogenen Verhältnis zueinander.

Bitte an festes Schuhwerk, der Witterung angepasste Kleidung und ausreichend Flüssigkeit zum Trinken denken. Der Weg führt über leichte Steigungen und schmale Treppen. Eventuell die Trittsicherheit durch Wanderstecken verbessern.

Da wir uns ganz in das Hier und Jetzt vertiefen wollen, sollten Hunde und Kinder, die unsere Aufmerksamkeit benötigen, nicht dabei sein.

Treffpunkt Kurpark Bad Berneck, Kneippbüste

Anmeldung bei Gabi Wenz: 0176 20000726, info@perlmuschel.de
oder Touristinformation 09273 57 43 74

20€ TN-Beitrag

Hotel Hartls Lindenmühle

Kolonnadenweg 1
Bad Berneck, 95460 Deutschland
09273 500 650
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Wildpflanzen für alle Sinne // Villa Kunterbunt Pegnitz

25. September 2020 | 15:00 18:00

Auf einer Wildkräuterwanderung entlang der Glonn in Allershausen, im Englischen Garten oder im Stadtpark Pegnitz finden, betrachten, erriechen und ertasten wir die Pflanzen des Wegesrandes und hören von ihrer Verwendung in der Küche oder als Heilpflanze.

Bei einem kleinen anschließenden Picknick kommen wir auf ihren Geschmack bei Kräuterlimo, würzigen und süßen Kräuterzubereitungen.

Villa Kunterbunt Pegnitz

0160 3706897

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Hotel Hartls Lindenmühle

Kolonnadenweg 1
Bad Berneck, 95460 Deutschland
09273 500 650
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Anmeldung und Auskunft:
Telefon: (0 92 41) 99 27 72
Mobil: 0160 3706897
E-Mail: villa.kunterbunt@pegnitz-evangelisch.de
http://www.dekanat-pegnitz.de/familienbildungsstaette

Kräuterseminar mit 3-Gänge-Menü // Hotel Lindenmühle Bad Berneck

Kräuterseminar, Impression, Hände, Menschen

26. September 2020 | 17:00 22:00

Wir starten mit einem ca. 90-minütigen Spaziergang durch den Kurpark des Kneippheilbades Bad Berneck, der auch den Beinamen „Das versteckte Paradies“ trägt. Entdeckt mit mir die unscheinbaren und alltäglichen Kräuter und erfahrt von ihren Geheimnissen und Verwendungsmöglichkeiten.

Zurück im Seminarraum kreieren wir eigene Kräuter- und Teemischungen. Zum krönenden Abschluss genießen wir in geselliger Runde ein leckeres Drei-Gänge-Menü, das mit Kräutern, die ich bereits am Morgen frisch gesammelt habe, von den Profiköchen der Lindenmühle für uns zubereitet wird.

79€

Hotel Hartls Lindenmühle

09273 500 650

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Hotel Hartls Lindenmühle

Kolonnadenweg 1
Bad Berneck, 95460 Deutschland
09273 500 650
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Kursort: Hotel Lindenmühle // Kolonnadenweg 1 // 95460 Bad Berneck
Anmeldung und Auskunft:
(0 92 73) 500 650 // info@lindenmuehle.de

Kräuterseminar mit 3-Gänge-Menü // Hotel Lindenmühle Bad Berneck

Kräuterseminar, Impression, Hände, Menschen

22. August 2020 | 17:00 22:00

Wir starten mit einem ca. 90-minütigen Spaziergang durch den Kurpark des Kneippheilbades Bad Berneck, der auch den Beinamen „Das versteckte Paradies“ trägt. Entdeckt mit mir die unscheinbaren und alltäglichen Kräuter und erfahrt von ihren Geheimnissen und Verwendungsmöglichkeiten.

Zurück im Seminarraum kreieren wir eigene Kräuter- und Teemischungen. Zum krönenden Abschluss genießen wir in geselliger Runde ein leckeres Drei-Gänge-Menü, das mit Kräutern, die ich bereits am Morgen frisch gesammelt habe, von den Profiköchen der Lindenmühle für uns zubereitet wird.

79€

Hotel Hartls Lindenmühle

09273 500 650

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Hotel Hartls Lindenmühle

Kolonnadenweg 1
Bad Berneck, 95460 Deutschland
09273 500 650
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Kursort: Hotel Lindenmühle // Kolonnadenweg 1 // 95460 Bad Berneck
Anmeldung und Auskunft:
(0 92 73) 500 650 // info@lindenmuehle.de