Alle Artikel mit dem Schlagwort: gabi wenz

Einführung ins Nature Journaling auf 14 Heiligen

20. Juni 2026 | 10:00 17:00

Kreative Auszeit in der Natur

Nature Journaling ist mehr als nur Zeichnen – Nature Journaling heißt neu sehen lernen! Die Natur entdecken, dem eigenen Forscherdrang folgen, Fragen stellen und ohne Druck neugierig sein dürfen. Wieder zum Kind werden durch die kreative Naturverbindung mit allen Sinnen, die Wunder der Natur sehen, fühlen, riechen, spüren. Erinnerungen, Erlebnisse und Entdeckungen in einem persönlichen Wildnistagebuch kreativ festhalten mit Zeichnungen, Worten, Zahlen, Fragen, Gedanken oder Gedichten.
Wichtig dabei: Es sind keine Vorkenntnisse nötig! Es geht nicht darum, perfekte Bilder oder anspruchsvolle Poesie zu erschaffen, es zählt das kreative Tun, die Seele baumeln zu lassen und ganz im Moment zu sein. Entspanne und genieße! Und hab immer einen Snack dabei 😊.

An diesem Kreativtag starten wir mit einer kleinen Exkursion ins Grüne und lassen uns meditativ mit allen Sinnen auf die Natur ein, bevor erste Gruppenübungen folgen. Nach dem Mittagessen lassen wir uns von Henry David Thoreau inspirieren und JedeR findet sein eigenes Naturthema, das wir als poetische Naturzeichnungen gestalten können. Durch die Dokumentation der Draußen-Erlebnisse mit Stift und Papier werden große und kleine Momente & Entdeckungen gefeiert, die wir sonst vielleicht nie gesehen hätten oder mit der Zeit vergessen würden. Zuletzt betrachten wir unsere Werke im Austausch miteinander, erzählen uns von unserem Tag und geben den anderen feedback.

Kosten: wird noch eruiert
Leistung: inkl. Arbeitsmaterialien, Kräuteressen, Kaffee und Kuchen
Leitung: Gabi Wenz, Dipl. Biologin, Wildnispädagogin, Waldgesundheitstrainerin
Hinweis: Bitte stellen Sie sich mit dem Wetter entsprechende Kleidung auf einen Tag in der Natur ein. Mitzubringen falls vorhanden: Sitzunterlage, Lieblings-Zeichenmaterialien, die in den „Hab-ich-immer-dabei-Rucksack“ passen. Materialien werden gestellt.

Bildungs- & Tagungshäuser Vierzehnheiligen

09571/926-0

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Kräuter-Seminar mit 3-Gänge-Menü // Hotel Lindenmühle Bad Berneck

6. Juni 2026 | 17:00 22:00

Zurück im Seminarraum bereiten wir unsere eigenen Kräutermischungen

Der Kurpark des Kneippheilbades Bad Berneck ist seit jeher als Fundort für Wild- und Heilkräuter bekannt und trägt daher auch den Beinamen „Das versteckte Paradies“.

Wir starten mit einem ca. 90-minütigen Spaziergang durch den Kurpark und entdecken den Feinkostladen auf der grünen Wiese. Erfahre die Geschichten, Geheimnisse und Verwendungsmöglichkeiten der unscheinbaren und alltäglichen Kräuter.
Zurück im Seminarraum kreieren wir eigene Kräuter- und Teemischungen.
Zum krönenden Abschluss genießen wir in geselliger Runde ein leckeres Drei-Gänge-Menü, das mit Kräutern, die ich bereits am Morgen frisch gesammelt habe, von den Profiköchen der Lindenmühle für uns zubereitet wird.

85€

Hotel Hartls Lindenmühle

09273 500 650

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info@lindenmuehle.de

Hotel Hartls Lindenmühle

Kolonnadenweg 1
Bad Berneck, 95460 Deutschland

09273 500 650
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Tagesseminar: Naturkosmetik selbst herstellen

25. April 2026 | 10:00 17:00

Frei von Chemie und Zusatzstoffen, wenig Verpackung

Kosmetik selbst herzustellen ist eine wahrhaft sinnliche Erfahrung. Ob als Geschenk oder fürs eigene Badezimmer – reinigend, helfend, heilend und verführerisch duftend sollen die Kreationen dieses Workshops sein.

Wir wollen sprudelnde Badebomben, fluffige Körpersahne, heilende Salbe, pflegende Tagescreme und saure Rinse gemeinsam herstellen und liebevoll verpacken. Dabei steht der Spaß am Tun und der Austausch an erster Stelle.
An diesem Rundum-Wellnesstag starten wir mit einer kleinen Einführung in die häusliche Hexenküche, erfahren Tipps und Tricks zum Sammeln von heilenden Kräutern und stellen einfache Pflegeprodukte für uns her. Aus getrockneten Kräutern setzen wir für zuhause eine heilende Tinktur und Tee her, genießen eine kleine gesunde Kräutermahlzeit und beenden den Tag mit einer Wohlfühl-Wellness-Einheit.

Kosten: noch zu eruieren
Leistung: inkl. Arbeitsmaterialien, Kräuteressen, Kaffee und Kuchen
Leitung: Gabi Wenz, Dipl. Biologin, Wildnispädagogin, Waldgesundheitstrainerin
Hinweis: Bitte stellen Sie sich auch auf ein Stündchen in der Natur ein.
Mitzubringen falls vorhanden: Cremedöschen, kleine Gläser und kleine Flaschen.

Bildungs- & Tagungshäuser Vierzehnheiligen

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Gewürz-Kräuter-Seminar mit 3-Gänge-Menü // Hotel Lindenmühle Bad Berneck

24. April 2026 | 19:00 22:00

Wo ist jetzt der Unterschied zwischen Gewürzen und Kräutern?

Geht man vom Wort aus, kommt Kräuter von Kraut. Damit können also nur Bestandteile einer Pflanze, die selbst krautig ist, gemeint sein. Infrage kommen da Blätter, Stängel und Blüten und was ist mit den Wurzeln? Das Wort wiederum steckt in Gewürz. Es stammt vom mittelhochdeutschen “wurz” und bedeutet Wurzel.

Im Lebensmittelgesetz findet sich die Definition: “Kräuter sind frische oder getrocknete Blätter, Blüten, Sprossen oder Teile davon.” Danach handelt es sich bei Kräutern um eine Unterart von Gewürzen. Gewürz ist demnach der Überbegriff, unter den auch alle Arten Gewürzen subsumiert werden.

Im Mittelalter wurden einige Gewürze mit Gold aufgewogen. Heutzutage kosten die Gewürze nur noch einen Bruchteil. Dafür ist das Wissen um die Wirkung und Verwendung sowie die Herstellung ausgefeilter Gewürz-Kompositionen nach wie vor schier unbezahlbar.

Im Gewürzseminar bereiten wir verscxhiedene Würzmischungen zu. Und weil uns bei all den leckeren Aromen sowieso das Wasser im Munde zusammenläuft, gibt es viele interessante Überlegungen und Tipps zu den verschiedenen Gewürzen, ihren Inhaltsstoffen, den Pflanzenteilen, der Verarbeitung und Anwendung.

Im Anschluss gibt es ein würziges 3 Gänge-Menü, das unsere Köche u.a. mit unseren Gewürzmischungen zubereiten. Guten Appetit!

Beginn 19 Uhr

Leistungen

3 ½ bis 4-stündiges Gewürzseminar
Professionelle Betreuung
Zubereitung von 3 Gewürzmischungen
Gewürz-Menü mit drei Gängen, teilweise mit selbst zubereiteten Gewürzmischungen
Würziger Begrüßungstee
3 Gewürzmischungen zum Mitnehmen
Handbuch mit Rezepten des Gewürzseminars

85€

Hotel Hartls Lindenmühle

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Hotel Hartls Lindenmühle

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Bad Berneck, 95460 Deutschland

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Gewürz-Kräuter-Seminar mit 3-Gänge-Menü // Hotel Lindenmühle Bad Berneck

28. Februar 2026 | 19:00 22:00

Wo ist jetzt der Unterschied zwischen Gewürzen und Kräutern?

Geht man vom Wort aus, kommt Kräuter von Kraut. Damit können also nur Bestandteile einer Pflanze, die selbst krautig ist, gemeint sein. Infrage kommen da Blätter, Stängel und Blüten und was ist mit den Wurzeln? Das Wort wiederum steckt in Gewürz. Es stammt vom mittelhochdeutschen “wurz” und bedeutet Wurzel.

Im Lebensmittelgesetz findet sich die Definition: “Kräuter sind frische oder getrocknete Blätter, Blüten, Sprossen oder Teile davon.” Danach handelt es sich bei Kräutern um eine Unterart von Gewürzen. Gewürz ist demnach der Überbegriff, unter den auch alle Arten Gewürzen subsumiert werden.

Im Mittelalter wurden einige Gewürze mit Gold aufgewogen. Heutzutage kosten die Gewürze nur noch einen Bruchteil. Dafür ist das Wissen um die Wirkung und Verwendung sowie die Herstellung ausgefeilter Gewürz-Kompositionen nach wie vor schier unbezahlbar.

Im Gewürzseminar bereiten wir verscxhiedene Würzmischungen zu. Und weil uns bei all den leckeren Aromen sowieso das Wasser im Munde zusammenläuft, gibt es viele interessante Überlegungen und Tipps zu den verschiedenen Gewürzen, ihren Inhaltsstoffen, den Pflanzenteilen, der Verarbeitung und Anwendung.

Im Anschluss gibt es ein würziges 3 Gänge-Menü, das unsere Köche u.a. mit unseren Gewürzmischungen zubereiten. Guten Appetit!

Beginn 19 Uhr

Leistungen

3 ½ bis 4-stündiges Gewürzseminar
Professionelle Betreuung
Zubereitung von 3 Gewürzmischungen
Gewürz-Menü mit drei Gängen, teilweise mit selbst zubereiteten Gewürzmischungen
Würziger Begrüßungstee
3 Gewürzmischungen zum Mitnehmen
Handbuch mit Rezepten des Gewürzseminars

85€

Hotel Hartls Lindenmühle

09273 500 650

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Hotel Hartls Lindenmühle

Kolonnadenweg 1
Bad Berneck, 95460 Deutschland

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Gedanken-Spiele: Was wäre, wenn…?

27. Januar 2026 | 19:00 20:30

Philosophieren ohne Sicherheitsnetz – laut, wild, ehrlich

Gedankenspiele wagen. Verrücktes denken und laut sagen. Themen frei beleuchten. Träumen, philosophieren und am Ende des Abends womöglich immer noch nicht DIE eine richtige Antwort haben.

Das alles und noch viel mehr steht im Mittelpunkt dieser Gedankenspiel-Abende mit offenem Austausch und gegenseitigen Impulsen. Es darf gedacht, gelacht, gezweifelt und wild spekuliert werden – ohne dass jemand die eine „richtige“ Antwort kennen muss. Erlaubt ist alles, was inspiriert – verboten ist nur: unterbrechen, rechthaben wollen oder langweilen.
Mitspielen kann jede*r: Zuhören, mitreden oder einfach still genießen.
Mit euch philosophieren Marco Marino, spielbegeisterter Soziologe M.A. und Gabriele Wenz, Biologin, Wildnispädagogin

Spieldauer: 90 Minuten. Verlängerung an der Theke? Möglich. Wahrscheinlich.

Jeden letzten Dienstag im Monat ab 30.09.2025, 19.00 – 20.30 Uhr

Kostenlos Spenden erwünscht

In Zusammenarbeit des Evangelischen Bildungswerkes Bayreuth und wundersam anders e.V.

Kostenlos Spenden erwünscht

Haus des Spiels

Bernecker Str. 15
95448 Bayreuth,

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Gedanken-Spiele: Was wäre, wenn…?

30 Dezember | 19:00 20:30

Philosophieren ohne Sicherheitsnetz – laut, wild, ehrlich

Gedankenspiele wagen. Verrücktes denken und laut sagen. Themen frei beleuchten. Träumen, philosophieren und am Ende des Abends womöglich immer noch nicht DIE eine richtige Antwort haben.

Das alles und noch viel mehr steht im Mittelpunkt dieser Gedankenspiel-Abende mit offenem Austausch und gegenseitigen Impulsen. Es darf gedacht, gelacht, gezweifelt und wild spekuliert werden – ohne dass jemand die eine „richtige“ Antwort kennen muss. Erlaubt ist alles, was inspiriert – verboten ist nur: unterbrechen, rechthaben wollen oder langweilen.
Mitspielen kann jede*r: Zuhören, mitreden oder einfach still genießen.
Mit euch philosophieren Marco Marino, spielbegeisterter Soziologe M.A. und Gabriele Wenz, Biologin, Wildnispädagogin

Spieldauer: 90 Minuten. Verlängerung an der Theke? Möglich. Wahrscheinlich.

Jeden letzten Dienstag im Monat ab 30.09.2025, 19.00 – 20.30 Uhr

Kostenlos Spenden erwünscht

In Zusammenarbeit des Evangelischen Bildungswerkes Bayreuth und wundersam anders e.V.

Kostenlos Spenden erwünscht

Haus des Spiels

Bernecker Str. 15
95448 Bayreuth,

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Gewürz-Kräuter-Seminar mit 3-Gänge-Menü // Hotel Lindenmühle Bad Berneck

17. Oktober 2026 | 19:00 22:00

Wo ist jetzt der Unterschied zwischen Gewürzen und Kräutern?

Geht man vom Wort aus, kommt Kräuter von Kraut. Damit können also nur Bestandteile einer Pflanze, die selbst krautig ist, gemeint sein. Infrage kommen da Blätter, Stängel und Blüten und was ist mit den Wurzeln? Das Wort wiederum steckt in Gewürz. Es stammt vom mittelhochdeutschen “wurz” und bedeutet Wurzel.

Im Lebensmittelgesetz findet sich die Definition: “Kräuter sind frische oder getrocknete Blätter, Blüten, Sprossen oder Teile davon.” Danach handelt es sich bei Kräutern um eine Unterart von Gewürzen. Gewürz ist demnach der Überbegriff, unter den auch alle Arten Gewürzen subsumiert werden.

Im Mittelalter wurden einige Gewürze mit Gold aufgewogen. Heutzutage kosten die Gewürze nur noch einen Bruchteil. Dafür ist das Wissen um die Wirkung und Verwendung sowie die Herstellung ausgefeilter Gewürz-Kompositionen nach wie vor schier unbezahlbar.

Im Gewürzseminar bereiten wir verscxhiedene Würzmischungen zu. Und weil uns bei all den leckeren Aromen sowieso das Wasser im Munde zusammenläuft, gibt es viele interessante Überlegungen und Tipps zu den verschiedenen Gewürzen, ihren Inhaltsstoffen, den Pflanzenteilen, der Verarbeitung und Anwendung.

Im Anschluss gibt es ein würziges 3 Gänge-Menü, das unsere Köche u.a. mit unseren Gewürzmischungen zubereiten. Guten Appetit!

Beginn 19 Uhr

Leistungen

3 ½ bis 4-stündiges Gewürzseminar
Professionelle Betreuung
Zubereitung von 3 Gewürzmischungen
Gewürz-Menü mit drei Gängen, teilweise mit selbst zubereiteten Gewürzmischungen
Würziger Begrüßungstee
3 Gewürzmischungen zum Mitnehmen
Handbuch mit Rezepten des Gewürzseminars

85€

Hotel Hartls Lindenmühle

09273 500 650

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Hotel Hartls Lindenmühle

Kolonnadenweg 1
Bad Berneck, 95460 Deutschland
09273 500 650
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Gedanken-Spiele: Was wäre, wenn…?

25 November | 19:00 20:30

Philosophieren ohne Sicherheitsnetz – laut, wild, ehrlich

Gedankenspiele wagen. Verrücktes denken und laut sagen. Themen frei beleuchten. Träumen, philosophieren und am Ende des Abends womöglich immer noch nicht DIE eine richtige Antwort haben.

Das alles und noch viel mehr steht im Mittelpunkt dieser Gedankenspiel-Abende mit offenem Austausch und gegenseitigen Impulsen. Es darf gedacht, gelacht, gezweifelt und wild spekuliert werden – ohne dass jemand die eine „richtige“ Antwort kennen muss. Erlaubt ist alles, was inspiriert – verboten ist nur: unterbrechen, rechthaben wollen oder langweilen.
Mitspielen kann jede*r: Zuhören, mitreden oder einfach still genießen.
Mit euch philosophieren Marco Marino, spielbegeisterter Soziologe M.A. und Gabriele Wenz, Biologin, Wildnispädagogin

Spieldauer: 90 Minuten. Verlängerung an der Theke? Möglich. Wahrscheinlich.

Jeden letzten Dienstag im Monat ab 30.09.2025, 19.00 – 20.30 Uhr

Kostenlos Spenden erwünscht

In Zusammenarbeit des Evangelischen Bildungswerkes Bayreuth und wundersam anders e.V.

Kostenlos Spenden erwünscht

Hotel Hartls Lindenmühle

Kolonnadenweg 1
Bad Berneck, 95460 Deutschland
09273 500 650
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Kräuter-Gewürz-Seminar

22 November | 19:00 22:00

Wo ist jetzt der Unterschied zwischen Gewürzen und Kräutern?

Geht man vom Wort aus, kommt Kräuter von Kraut. Damit können also nur Bestandteile einer Pflanze, die selbst krautig ist, gemeint sein. Infrage kommen da Blätter, Stängel und Blüten und was ist mit den Wurzeln? Das Wort wiederum steckt in Gewürz. Es stammt vom mittelhochdeutschen “wurz” und bedeutet Wurzel.

Im Lebensmittelgesetz findet sich die Definition: “Kräuter sind frische oder getrocknete Blätter, Blüten, Sprossen oder Teile davon.” Danach handelt es sich bei Kräutern um eine Unterart von Gewürzen. Gewürz ist demnach der Überbegriff, unter den auch alle Arten Gewürzen subsumiert werden.

Im Mittelalter wurden einige Gewürze mit Gold aufgewogen. Heutzutage kosten die Gewürze nur noch einen Bruchteil. Dafür ist das Wissen um die Wirkung und Verwendung sowie die Herstellung ausgefeilter Gewürz-Kompositionen nach wie vor schier unbezahlbar.

Im Gewürzseminar bereiten wir verscxhiedene Würzmischungen zu. Und weil uns bei all den leckeren Aromen sowieso das Wasser im Munde zusammenläuft, gibt es viele interessante Überlegungen und Tipps zu den verschiedenen Gewürzen, ihren Inhaltsstoffen, den Pflanzenteilen, der Verarbeitung und Anwendung.

Im Anschluss gibt es ein würziges 3 Gänge-Menü, das unsere Köche u.a. mit unseren Gewürzmischungen zubereiten. Guten Appetit!

Beginn 19 Uhr

Leistungen

3 ½ bis 4-stündiges Gewürzseminar
Professionelle Betreuung
Zubereitung von 3 Gewürzmischungen
Gewürz-Menü mit drei Gängen, teilweise mit selbst zubereiteten Gewürzmischungen
Würziger Begrüßungstee
3 Gewürzmischungen zum Mitnehmen
Handbuch mit Rezepten des Gewürzseminars

85€

22 November | 19:00 22:00

85€