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Wildpflanzen für alle Sinne // VHS Allershausen
23. Juli 2021 | 15:00 – 18:00
In der Natur gibt es unzählige essbare Wildpflanzen. Löwenzahn, Bärlauch und Holunderblüten sind bekannte Vertreter, die auch die Supermärkte mehr und mehr erobern. Wildpflanzen haben bis zu 100mal mehr Vitamine, Mineralstoffe und sekundäre Pflanzenstoffe als Kulturpflanzen.
Auf einer Wildkräuterwanderung an der Glonn finden, betrachten, erriechen und ertasten wir die Pflanzen des Wegesrandes und hören von ihrer Verwendung in der Küche oder als Heilpflanze.
Sie erfahren biologische und mythologische Hintergründe und erhalten Informationen, wie Sie die Pflanzen in Salaten, Suppen, Gemüse, Limonaden etc. nutzen können. Mit kleinen Kostproben kommt auch unser Geschmackssinn auf seine Kosten.
Bitte mitbringen: dem Wetter entsprechende Kleidung, Notizheft und Stift.